La carte est modifiée à chaque saison, n'hésitez-pas à nous contacter.
Si vous aimez les magrets, le boeuf, le foie gras poêlé ou mi-cuit, les cuisses de grenouilles, les escargots, la lotte, le sandre, les confits de canard... venez nous rendre visite !En hiver, et selon la saison, du gibier (sanglier, biche,...)
Charcuterie des Monts de Lacaune
Pour les gourmands, fondant au chocolat, croustades, glaces...
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Voir nos exemples de recettes ci-contre.
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